LOTUS&MAPLE
   『体にやさしい』『節約』『ヘルシー』をモットーに 簡単な料理やHBパンやお菓子を作っています。
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コバ

Author:コバ


4歳と1歳の(うるさい)息子達に囲まれ毎日ドタバタと過ごしています^^;
節約料理などを研究しつつ・・・
いろいろな事に挑戦していきたいと模索中です・・・。

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 ぜんざい
   小豆

以前、母から小豆が送られてきたのだけど、食品ストックが入った引き出しの中で
眠ったままになっておりました^^;
ここ最近、めっきり寒くなったので、ぜんざいでも作ってみる事に・・・・・。
とってもきれいな色の小豆・・・ゆっくり丁寧にル・クルーゼでコトコトコト・・・・・。
やさしい味にしたかったので三温糖を使いました。

   ぜんざい

ぜんざいには、ちょっぴり変り種の『油あげ』をトッピング・・・・・・。
・・・・・違います!!!!!『油あげ』じゃないです!!!!!
この油あげチックな物はファンケルの発芽米もちです^^;

   発芽米もち

ファンケルの発芽米はかれこれ愛用しているけれど、このファンケルの『発芽米もち』がずっと気になってました^^;
なので、発芽米を注文する時に『発芽米もち』も注文♪
1つにつきレンジで30秒チン!するだけの簡単なもちです^^
見かけは油あげのようですが・・・ぷちぷちしてておいしかったし、
ぜんざいにもバッチリでした^^
発芽米を使っているので、栄養価も高く、ヘルシーです^^

寒い日のぜんざいはおいしくて・・・・・旦那には好評♪
息子達には大不評!
なので、大量に作ったぜんざいは、旦那とワタクシとで頑張って消費しております・・・・・。
おいしいのになぁ・・・・・(-_-;)

   
ル・クルーゼ ココット・ロンド(22cm ホワイト)

我が家で愛用しているル・クルーゼ。
今回は小豆をコトコト煮込みました。
お豆だけではなく、お野菜もとってもおいしく煮えちゃいます。そしてとっても可愛い。
大活躍のお鍋です^^


   ファンケルの『発芽米もち』

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(2007/11/20(火) 01:14)

<<キャベツと油揚げのポン酢しょうゆ | ホーム | ゆず茶>>

コメント
  食べたい~♪
コバさん こんにちは~(^^)
ぜんざいめちゃくちゃ美味しそうです!!
油揚げ・・じゃなかった(笑)お餅がトロトロ。。
最近、だんだん寒さも厳しくなってきているので
ぜんざいで温まりたい~。
あぁ~お腹が空いた・・。
目に毒ですぅぅ(笑)

↓ゆず茶も美味しそう!
今、あちこちで見かけますよね。
手作りゆず茶、楽しみですねっ♪
URL | おまつ #- | 2007/11/20(火) 17:11 [ 編集 ]

  おひさしぶりです
お引越しされたんですね。
これからも更新楽しみにしております。
URL | eriki #SFo5/nok | 2007/11/21(水) 21:42 [ 編集 ]

  おまつさんへ
おまつさん、こんばんは^^
ぜんざい、久々に食べておいしかったです~^^
でも、あまりに大量で、最後の方はかなりヘビーでした^^;
発芽もちはね、トロトロにはならないんです^^
プチプチでちょっと固い感じ・・・。
おいしいですよ~!
でも、ぜんざいにはトロトロのおもちの方がおいしい?!なんて・・・・・^^;

ゆず茶・・・オリゴ糖バージョンはどうやら失敗作な感じですが
三温糖&はちみつバージョンはおいしいです♪
毎年頑張って作ってみたいです^^


URL | コバ #BMmSpKPU | 2007/11/26(月) 00:42 [ 編集 ]

  eriki さんへ
erikiさん、お久しぶりです^^
こちらにも遊びにきていただき、ありがとうございます^^
私もまたお邪魔させていただきますね^^
これからもよろしくお願いしま~す!


URL | コバ #BMmSpKPU | 2007/11/26(月) 00:44 [ 編集 ]

  【有酸素運動ダイエット】
運動には有酸素運動(エアロビクス)と無酸素運動(アネロビクス)があります http://lacing.sabellsenterprises.com/
URL | #- | 2008/11/22(土) 06:13 [ 編集 ]

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